Jadłospis 2500 kcal na tydzień: 7 dni z listą zakupów

2500 kcal to poziom dla osób aktywnych: mężczyzn trenujących kilka razy w tygodniu przy utrzymaniu masy, osób pracujących fizycznie oraz tych, którzy budują masę mięśniową z niewielką nadwyżką. Obiad ma tu około 875 kcal, a śniadanie i kolacja po 625, więc porcje bywają półtorakrotne względem przepisu; mnożnik stoi przy każdym posiłku.

Jeśli Twoje CPM z kalkulatora jest niższe, ten jadłospis będzie nadwyżką. Przy celu budowy masy kalkulatorze kalorii dokłada do CPM od 200 do 500 kcal zależnie od tempa, więc najpierw policz, a potem wybierz wariant.

Średnio dziennie
2469 kcal
Białko dziennie
135 g
Węglowodany
270 g
Tłuszcz
96 g

Cel 2500 kcal, 28 posiłków w tygodniu, 28 przepisów bez powtórek. Wartości po uwzględnieniu mnożnika porcji; gdzie go nie ma, posiłek to jedna porcja przepisu.

Siedem dni

Poniedziałek 2461 kcal

PosiłekPrzepiskcalBiałkoWęgleTłuszcz
ŚniadanieKanapki z serkiem, kiełkami i pomidorkami2 porcje64044 g90 g10 g
ObiadKarp z pistacjami i pomarańczowymi buraczkami2 porcje78064 g48 g40 g
PrzekąskaGofry z foremki39217 g49 g13 g
KolacjaPasztet z fasoli64940,5 g78,8 g13,4 g
Razem2461165,5 g265,8 g76,4 g

Wtorek 2532 kcal

PosiłekPrzepiskcalBiałkoWęgleTłuszcz
ŚniadanieTosty z jajkiem sadzonym1,5 porcji56935,4 g45,9 g27,8 g
ObiadGulasz z karkówki1,25 porcji98550,1 g81,8 g49,8 g
PrzekąskaRazowe kluski z makiem42013 g65 g13 g
KolacjaSałatka lekka z pieczonymi warzywami1,5 porcji55831,5 g34,5 g30 g
Razem2532130 g227,2 g120,5 g

Środa 2457 kcal

PosiłekPrzepiskcalBiałkoWęgleTłuszcz
ŚniadanieRyż na słodko z karmelizowaną śliwką1,5 porcji57312,3 g88,7 g19,8 g
ObiadPęczotto z warzywami2 porcje88044,2 g143,8 g17 g
PrzekąskaKoktajl bananowo-truskawkowy1,5 porcji39012,1 g72,9 g9 g
KolacjaPieczone pomidory z burratą1,5 porcji61435 g37,2 g36,5 g
Razem2457103,6 g342,6 g82,3 g

Czwartek 2456 kcal

PosiłekPrzepiskcalBiałkoWęgleTłuszcz
ŚniadanieSerek wiejski z ogórkiem i koperkiem2 porcje58854,6 g49 g19,2 g
ObiadKotlety z ciecierzycy1,5 porcji92336,2 g112,5 g36,6 g
PrzekąskaPełnoziarniste naleśniki z twarożkiem i dżemem porzeczkowym0,75 porcji38218,2 g50,3 g12,5 g
KolacjaSałatka caprese1,25 porcji56430,1 g12,9 g40,6 g
Razem2456139,1 g224,7 g108,9 g

Piątek 2476 kcal

PosiłekPrzepiskcalBiałkoWęgleTłuszcz
ŚniadaniePlacki gryczane2 porcje55412,6 g120 g3,4 g
ObiadChilli sin carne z fasolą2 porcje79629,4 g125 g22,6 g
PrzekąskaJagielnik snikers1,5 porcji3609 g54 g12 g
KolacjaSałatka z łososiem i młodymi ziemniakami2 porcje76638,4 g66,2 g41 g
Razem247689,4 g365,2 g79 g

Sobota 2492 kcal

PosiłekPrzepiskcalBiałkoWęgleTłuszcz
ŚniadanieOmlet Dutch Baby55731,6 g62,6 g20,4 g
ObiadPlacki z kaszy gryczanej2 porcje90037,6 g73,4 g54 g
PrzekąskaSerek z owocami i orzechami38125,7 g27,5 g20,7 g
KolacjaMakrela na chlebie żytnim1,25 porcji65433,6 g48 g35,9 g
Razem2492128,5 g211,5 g131 g

Niedziela 2409 kcal

PosiłekPrzepiskcalBiałkoWęgleTłuszcz
ŚniadanieJajecznica z pomidorami1,5 porcji50132 g12 g37,5 g
ObiadPotrawka z kurczaka z pęczakiem2 porcje1014104,2 g109,2 g19 g
PrzekąskaSernik orzechowo-kawowy1,5 porcji35430 g34,5 g10,5 g
KolacjaMakaron z truskawkami i jogurtem2 porcje54026 g100 g4 g
Razem2409192,2 g255,7 g71 g

Lista zakupów na tydzień

Ilości na cały tydzień dla jednej osoby, w gramach produktu surowego, po uwzględnieniu mnożników porcji. Zaokrąglone do 5 g, a powyżej 100 g do 10 g. Przyprawy, sól i pieprz nie są liczone.

Ryby i owoce morza

Oleje i tłuszcze

Słodycze i przekąski

Pytania i odpowiedzi

Czy mogę zamieniać posiłki między dniami?
Tak, w obrębie tego samego rodzaju posiłku: śniadanie za śniadanie, obiad za obiad. Każdy posiłek ma w tabeli kalorie i makroskładniki już po uwzględnieniu mnożnika porcji, więc po zamianie wystarczy sprawdzić, czy suma dnia dalej mieści się blisko 2500 kcal. Zamiana obiadu na kolację zwykle też się uda, bo oba są podobnej wielkości; przekąska jest mniejsza i zamieniona z obiadem rozjedzie dzień.
Jak dopasować kaloryczność do siebie?
Najpierw policz zapotrzebowanie w kalkulatorze kalorii: podaje CPM i cel pod redukcję, utrzymanie albo budowę masy. Jeśli wynik różni się od 2500 kcal o więcej niż 150 kcal, wybierz inny wariant ze strony jadłospisów. Mniejsze różnice wyrównasz porcją: mnożnik 1,25 zamiast 1 przy obiedzie dokłada około jednej czwartej jego kalorii.
Co z treningiem?
Kalkulator uwzględnia aktywność w CPM, więc jeśli podałeś regularne treningi, dni treningowe są już w wyniku. Gdy trening jest okazjonalny i tego dnia masz większy głód, dołóż porcję przekąski albo zwiększ mnożnik obiadu, zamiast pomijać posiłki następnego dnia. Przy treningach siłowych warto patrzeć na białko w tabeli dnia; wersja wysokobiałkowa ma go więcej przy tej samej kaloryczności.
Czy muszę ważyć składniki?
W pierwszym tygodniu tak, przynajmniej te, które ważą najwięcej w bilansie: kasze, makarony, oleje, orzechy i nabiał. Gramatura w przepisach dotyczy produktu surowego, przed obróbką; ugotowany ryż waży około trzy razy więcej niż suchy. Po kilku dniach oko i łyżka wystarczą do warzyw, a waga zostaje do rzeczy kalorycznych.
Skąd są wartości odżywcze?
Z naszej własnej bazy składników podstawowych, tych samych, które opisujemy na stronach składników. Kalorie przepisu to suma jego składników liczona na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje. Konkretny produkt w sklepie może różnić się o kilka procent, a obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Jadłospis jest przykładowy i taki sam dla każdego; nie uwzględnia alergii, chorób ani indywidualnych potrzeb.