Zupa ogórkowa z soczewicą
Syta zupa ogórkowa z dodatkiem zielonej soczewicy.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 40 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 4 porcje
W porcji
165 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcz
3 g
Cały przepis (4 porcje): 660 kcal, białko 28 g, węglowodany 100 g, tłuszcz 12 g.
Składniki
Na 4 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Woda1000 g
- Ogórek kiszony360 g
- Ziemniaki210 g
- Soczewica zielona84 g
- pietruszka korzeń50 g
Przygotowanie
- 1
Ziemniaki pokrój w kostkę i ugotuj osobno.
- 2
Marchewkę, pietruszkę i cebulę pokrój, dodaj przyprawy i soczewicę, zalej wodą i gotuj 30 minut.
- 3
Ogórki zetrzyj na tarce i dodaj do zupy.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.