Ziemniaki z masłem

Proste danie z gotowanych ziemniaków polanych roztopionym masłem.

Ziemniaki z masłem
Przygotowanie:
5 min
Gotowanie:
20 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
1 porcja

W porcji

170 kcal

Białko

3 g

Węglowodany

36 g

Tłuszcz

3 g

Składniki

Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Obierz ziemniaki i pokrój je na równe kawałki, żeby ugotowały się równomiernie.

  2. 2

    Włóż ziemniaki do garnka, zalej zimną wodą tak, żeby były całkowicie przykryte, i zagotuj na dużym ogniu.

  3. 3

    Zmniejsz ogień na średni i gotuj ziemniaki przez 15 do 20 minut, aż będą miękkie i łatwo w nie wbijesz widelec.

  4. 4

    Odcedź ziemniaki na sitku i przełóż na talerz.

  5. 5

    Rozpuść masło w małym rondelku na małym ogniu, aż będzie płynne, i polej nim ziemniaki.

Wskazówki

  • Jeśli nie masz masła ekstra, możesz użyć zwykłego masła, ale smak będzie delikatniejszy.

  • Ziemniaki najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, ale możesz je przechowywać w lodówce do następnego dnia i podgrzać w kuchence mikrofalowej.

  • Uważaj, żeby nie przegotować ziemniaków, bo zrobią się wodniste i będą się rozpadać.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.