Tartaletki bezglutenowe z musem figowym i gruszką

Kruche tartaletki z nadzieniem z musu figowego, gruszek i mascarpone.

Tartaletki bezglutenowe z musem figowym i gruszką
Przygotowanie:
20 min
Gotowanie:
40 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
10 porcji

W porcji

220 kcal

Białko

3 g

Węglowodany

22 g

Tłuszcz

13 g

Cały przepis (10 porcji): 2200 kcal, białko 30 g, węglowodany 220 g, tłuszcz 130 g.

Składniki

Na 10 porcji, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Wymieszaj mąkę, pistacje i cukier, dodaj zimne masło i siekaj do uzyskania kruszonki.

  2. 2

    Dodaj żółtko i sól, zagnieć ciasto, zawiń w folię i schłodź 30 minut.

  3. 3

    Rozwałkuj ciasto, wytnij kółka i wyłóż nimi foremki, nakłuj widelcem.

  4. 4

    Piecz w 180°C do zarumienienia.

  5. 5

    Gruszki pokrój, wymieszaj z syropem z agawy, cynamonem i sokiem z cytryny.

  6. 6

    Na upieczone tartaletki nałóż mus figowy, gruszki i po łyżeczce mascarpone.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.