Panna cotta fit
Lekka panna cotta na mleczku kokosowym z coulis malinowym.
- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 40 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 4 porcje
W porcji
220 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
12 g
Cały przepis (4 porcje): 880 kcal, białko 12 g, węglowodany 108 g, tłuszcz 48 g.
Składniki
Na 4 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- mleczko kokosowe400 ml
- Cytryna1 szt.
- Żelatyna w proszku12 g
- Syrop klonowy125 ml
- Fasola biała1 g
- malina100 g
- Syrop klonowy15 ml
- Sok z cytryny5 ml
Przygotowanie
- 1
Żelatynę zalej odrobiną ciepłej wody.
- 2
Do garnka wlej mleczko kokosowe, dodaj wanilię, skórkę z cytryny, syrop klonowy i sól, podgrzewaj.
- 3
Gdy zacznie się gotować, wyjmij wanilię i dodaj żelatynę, odstaw na 10 minut.
- 4
Przelej masę przez sitko do foremek, ostudź i wstaw do lodówki do stężenia.
- 5
Maliny zmiksuj z sokiem z cytryny i syropem klonowym, podgrzej.
- 6
Wyjmij panna cottę z foremek i podawaj z coulis malinowym.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.