Barszcz biały ze świeżym chrzanem
Tradycyjna zupa warzywna z chrzanem i jajkiem na twardo, podawana na ciepło.
- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 35 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 4 porcje
W porcji
120 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
10 g
Tłuszcz
7 g
Cały przepis (4 porcje): 480 kcal, białko 20 g, węglowodany 40 g, tłuszcz 28 g.
Składniki
Na 4 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Marchew2 szt.
- Pietruszka (natka)1 szt.
- Cebula1 szt.
- Czosnek1 ząbek
- Chrzan tarty30 g
- Jajko kurze2 szt.
- Śmietana 12%45 g
- Masło orzechowe25 g
- Sok z cytryny20 ml
- Ziele angielskie5 ziaren
- Liść laurowy1 szt.
- Majeranek suszony1 szczypta
- Pieprz czarny1 szczypta
- Woda1000 ml
Przygotowanie
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.