Hummus domowy z papryką
Gęsty i kremowy hummus z ciecierzycy z dodatkiem tahini, czosnku, cytryny i oliwy.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 0 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- bliskowschodnia
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
626 kcal
Białko
23,6 g
Węglowodany
53,6 g
Tłuszcz
37,8 g
IG 36indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 19 na porcję (średni)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Ciecierzyca konserwowa250 g
- Tahini30 g
- Czosnek6 g
- Cytryna30 g
- Oliwa z oliwek15 g
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.