Barszcz wigilijny

Tradycyjny barszcz czerwony na wywarze warzywnym z dodatkiem suszonych grzybów.

Barszcz wigilijny
Przygotowanie:
30 min
Gotowanie:
1 godz. 10 min
Trudność:
średni
Kuchnia:
fit
Wydajność:
8 porcji

W porcji

60 kcal

Białko

2 g

Węglowodany

14 g

Tłuszcz

0 g

IG 28indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 3 na porcję (niski)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.

Cały przepis (8 porcji): 480 kcal, białko 16 g, węglowodany 112 g, tłuszcz 0 g.

Składniki

Na 8 porcji, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

Sprawdzam dostęp…

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.