Ryba po grecku z rodzynkami i pieczarkami
Pieczony dorsz z warzywami, rodzynkami i pieczarkami.
- Przygotowanie:
- 30 min
- Gotowanie:
- 50 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 4 porcje
W porcji
220 kcal
Białko
22 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcz
3 g
Cały przepis (4 porcje): 880 kcal, białko 88 g, węglowodany 100 g, tłuszcz 12 g.
Składniki
Na 4 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Dorsz600 g
- Risotto z pieczarkami, porcja500 g
- Marchew400 g
- Rodzynki100 g
- Cebula150 g
- pietruszka korzeń200 g
- Pomidor240 g
Przygotowanie
- 1
Rybę piecz 30 minut w 160°C.
- 2
Marchew i pietruszkę ugotuj na parze, zetrzyj na tarce.
- 3
Pieczarki, cebulę i pomidory pokrój w kostkę, dodaj do warzyw.
- 4
Rodzynki zalej wrzątkiem, po zmięknięciu dodaj do warzyw.
- 5
Wyłóż warzywa na rybę, piecz 20 minut w 150°C.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.