Zupa kalafiorowa krem
Gęsta, kremowa zupa kalafiorowa z fasolą.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 30 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 2 porcje
W porcji
135 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
12 g
Tłuszcz
6 g
Cały przepis (2 porcje): 270 kcal, białko 12 g, węglowodany 24 g, tłuszcz 12 g.
Składniki
Na 2 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Woda450 g
- Kalafior150 g
- Fasola biała80 g
- Cebula50 g
- Por28 g
- pietruszka korzeń25 g
- Oliwa z oliwek10 g
- Czosnek5 g
- Kapusta biała1 g
- Liść laurowy1 g
Przygotowanie
- 1
Do garnka wlej wodę, dodaj przyprawy, pokrojone warzywa i gotuj.
- 2
Dodaj kalafiora i gotuj do miękkości.
- 3
Wyjmij liść laurowy, dodaj fasolę i zblenduj całość.
- 4
Podawaj z oliwą i podgrzaną tortillą.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.