Zupa caldo verde z jarmużem
Portugalska zupa na bazie bulionu warzywnego z jarmużem, ziemniakami i tofu.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 25 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
- kolacja
- niski IG
W porcji
266 kcal
Białko
12,2 g
Węglowodany
34,6 g
Tłuszcz
10,2 g
IG 49indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 17 na porcję (średni)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Tofu90 g
- bulion warzywny240 ml
- Cebula100 g
- Czosnek10 g
- Jarmuż20 g
- Olej rzepakowy5 ml
- Ziemniaki90 g
- Papryka wędzona1 g
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.