Szakszuka z soczewicą
Sycąca szakszuka z soczewicą, jajkami i warzywami.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 20 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
437 kcal
Białko
26 g
Węglowodany
29 g
Tłuszcz
22 g
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Passata pomidorowa100 g
- Soczewica czerwona36 g
- Oliwa z oliwek10 g
- Woda125 g
- Kurkuma mielona2 g
- Kapusta biała1 g
- Papryka zielona70 g
- Czosnek5 g
Przygotowanie
- 1
Paprykę pokrój w kostkę.
- 2
Na patelni podgrzej soczewicę, oliwę, posiekany czosnek, passatę i wodę.
- 3
Gdy zacznie gęstnieć (ok. 15 min), dodaj paprykę.
- 4
Wbij jajka i smaż do ścięcia, w razie potrzeby dodaj trochę wody.
- 5
Podawaj na ciepło.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.