Pstrąg w ziołach z warzywami gotowanymi na parze
Pstrąg pieczony z ziołami, podany z warzywami na parze.
- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 25 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
350 kcal
Białko
32 g
Węglowodany
15 g
Tłuszcz
18 g
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Pstrąg1 szt.
- Tymianek suszony4 gałązka
- Bazylia świeża2 gałązka
- masło bez soli10 g
- Czosnek1 ząbek
- Pieprz czarny1 szczypta
- Cytryna0,5 szt.
- Brokuły40 g
- Kalafior40 g
- Marchew40 g
Przygotowanie
- 1
Masło wymieszaj z posiekanym czosnkiem i schłodź.
- 2
Pstrąga oczyść i natrzyj pieprzem w środku.
- 3
Nafaszeruj ziołami i ćwiartką cytryny.
- 4
Zawiń w folię i piecz 25 minut w 160°C.
- 5
Warzywa ugotuj na parze do miękkości.
- 6
Podawaj pstrąga z masłem i warzywami.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.