Kluski leniwe z tofu

Wegańskie kluski leniwe z tofu podane z sosem owocowym.

Kluski leniwe z tofu
Przygotowanie:
20 min
Gotowanie:
10 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
2 porcje

W porcji

350 kcal

Białko

16 g

Węglowodany

60 g

Tłuszcz

5 g

Cały przepis (2 porcje): 700 kcal, białko 32 g, węglowodany 120 g, tłuszcz 10 g.

Składniki

Na 2 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Zmiksuj tofu, sok z cytryny, sól i ksylitol na gładką masę.

  2. 2

    Dodaj mąki i zagnieć ciasto, podziel na 2 części, uformuj wałki i pokrój w romby.

  3. 3

    Gotuj kluski w osolonej wodzie 4-5 minut, wyjmij łyżką cedzakową.

  4. 4

    Podgrzej maliny, jagody i ksylitol na małym ogniu, zredukuj płyn, zmiksuj na sos.

  5. 5

    Podawaj kluski z sosem i świeżymi owocami oraz miętą.

Ten przepis w jadłospisach

Nasze tygodniowe jadłospisy budujemy z tych samych przepisów. W tych stoi ten:

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.