Pstrąg pieczony w jogurcie
Pstrąg pieczony w marynacie jogurtowej z czosnkiem i koperkiem, podawany z ryżem.
- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 1 godz.
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
420 kcal
Białko
38 g
Węglowodany
45 g
Tłuszcz
12 g
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Pstrąg1 szt.
- Sok z cytryny15 ml
- Jogurt naturalny45 g
- Czosnek3 ząbek
- Koperek świeży5 g
- Pieprz czarny1 szczypta
- Ryż brązowy50 g
Przygotowanie
- 1
Wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem, koperkiem i pieprzem.
- 2
Pstrąga połóż na folii aluminiowej, polej marynatą z zewnątrz i w środku.
- 3
Zawiń w folię i piecz 60 minut w 170°C.
- 4
Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.