Pasztet z zielonej soczewicy
Wegetariański pasztet z soczewicy, warzyw i ziół, pieczony w keksówce.
- Przygotowanie:
- 30 min
- Gotowanie:
- 1 godz.
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 8 porcji
W porcji
180 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcz
5 g
Cały przepis (8 porcji): 1440 kcal, białko 72 g, węglowodany 200 g, tłuszcz 40 g.
Składniki
Na 8 porcji, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- pietruszka korzeń80 g
- Jajko kurze2 szt.
- Otręby owsiane36 g
- Oliwa z oliwek50 ml
- Majeranek suszony5 g
- Oregano suszone5 g
- Tymianek suszony5 g
- Pieprz czarny2 g
- Pietruszka (natka)20 g
- Soczewica zielona500 g
- Marchew300 g
- Cebula200 g
- Seler korzeń100 g
Przygotowanie
- 1
Soczewicę ugotuj z warzywami do miękkości, odcedź.
- 2
Zmiel soczewicę z warzywami.
- 3
Dodaj jajka, otręby, posiekaną pietruszkę, oliwę i przyprawy, wymieszaj.
- 4
Masę przełóż do formy, posyp otrębami.
- 5
Piecz 45 minut w 190°C, ostudź przed wyjęciem.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.