Muffiny świąteczne
Muffiny orkiszowe z płatkami owsianymi, migdałami i suszonymi owocami.
- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 25 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 12 porcji
W porcji
150 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
22 g
Tłuszcz
5 g
Cały przepis (12 porcji): 1800 kcal, białko 48 g, węglowodany 264 g, tłuszcz 60 g.
Składniki
Na 12 porcji, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Mąka orkiszowa180 g
- Jajko kurze50 g
- Miód gryczany40 g
- Cynamon3 g
- Oliwa z oliwek80 ml
- Płatki owsiane100 g
- płatki migdałowe50 g
- Morele50 g
- suszone żurawina20 g
- Jogurt naturalny200 g
Przygotowanie
- 1
Płatki owsiane wymieszaj z jogurtem i odstaw na kilka minut.
- 2
Morele pokrój w kostkę.
- 3
Mąkę wymieszaj z cynamonem, proszkiem do pieczenia i sodą, przesiej do miski.
- 4
Dodaj migdały, morele i żurawinę.
- 5
Do płatków z jogurtem dodaj roztrzepane jajko, miód i oliwę.
- 6
Połącz składniki mokre z suchymi, wymieszaj.
- 7
Przełóż do foremek i piecz w 180°C przez 25 minut.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.