Kiszone buraki
Kiszone buraki to fermentowane warzywa idealne jako baza do barszczu lub dodatek do surówek.
- Przygotowanie:
- 20 min
- Gotowanie:
- 0 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 4 porcje
W porcji
114 kcal
Białko
4,3 g
Węglowodany
26,6 g
Tłuszcz
0,5 g
Cały przepis (4 porcje): 456 kcal, białko 17,2 g, węglowodany 106,4 g, tłuszcz 2 g.
Składniki
Na 4 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Burak1000 g
- Czosnek15 g
- Liść laurowy1 szt
- Pieprz czarny2 g
- Woda750 ml
- Sól kuchenna15 g
Przygotowanie
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.