Dorsz na buraczkowej kaszy
Danie obiadowe z pieczonym dorszem, kaszą pęczak, burakiem, brokułami i cebulą.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 25 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
- obiad
- niski IG
W porcji
491 kcal
Białko
38,8 g
Węglowodany
73,2 g
Tłuszcz
7,4 g
IG 22indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 16 na porcję (średni)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Brokuły230 g
- Burak100 g
- Cebula50 g
- dorsz świeży filet bez skóry140 g
- kasza jęczmienna pęczak60 g
- Olej rzepakowy4 g
- sok cytrynowy6 g
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.