Chleb żytni na zakwasie
Chleb żytni na zakwasie z dodatkiem sezamu i miodu, pieczony w formie.
- Przygotowanie:
- 30 min
- Gotowanie:
- 35 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 12 porcji
W porcji
55 kcal
Białko
0,4 g
Węglowodany
40,3 g
Tłuszcz
0 g
Cały przepis (12 porcji): 660 kcal, białko 4,8 g, węglowodany 483,6 g, tłuszcz 0 g.
Składniki
Na 12 porcji, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- zakwas żytni aktywny100 g
- Woda200 ml
- drożdże suszone3 g
- Miód35 g
- Sezam36 g
- masło bez soli5 g
- Mąka żytnia450 g
Przygotowanie
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.