Sos koperkowy

Lekki sos na bazie jogurtu z koperkiem włoskim i musztardą, idealny do sałatek lub warzyw.

Sos koperkowy
Przygotowanie:
5 min
Gotowanie:
0 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
1 porcja

W porcji

35 kcal

Białko

2 g

Węglowodany

3 g

Tłuszcz

1 g

Składniki

Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Obierz czosnek i zetrzyj go na drobnej tarce lub przeciśnij przez praskę do małej miski.

  2. 2

    Dodaj do miski jogurt naturalny i musztardę, wymieszaj dokładnie łyżką aż składniki się połączą.

  3. 3

    Umyj koper włoski, osusz i drobno posiekaj, następnie dodaj do sosu.

  4. 4

    Wymieszaj całość jeszcze raz, aż wszystkie składniki będą równomiernie rozprowadzone.

Wskazówki

  • Jeśli nie masz tarki do czosnku, możesz bardzo drobno go posiekać nożem.

  • Sos najlepiej smakuje schłodzony, przechowuj go w lodówce w zamkniętym pojemniku do 24 godzin.

  • Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę jogurtu, ale nie przekraczaj podanej gramatury.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.