Fit burger z indyka

Fit burger z indyka to lekki burger z grillowaną piersią indyka, świeżymi warzywami i sosem jogurtowym w bułce pełnoziarnistej.

Przygotowanie:: 15 min
Gotowanie:: 15 min
Trudność:: średni
Kuchnia:: fit
Wydajność:: 1 porcja

obiad

W porcji

370 kcal

Białko

32 g

Węglowodany

42 g

Tłuszcz

8 g

Składniki

Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

1
Pokrój cebulę w cienkie plastry i odłóż na bok.
2
Obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę do małej miski.
3
Dodaj jogurt naturalny do czosnku i dokładnie wymieszaj łyżką aż powstanie jednolity sos.
4
Pokrój ogórka i pomidora w cienkie plastry.
5
Mięso z piersi indyka przekrój na pół wzdłuż, aby powstały dwa cieńsze kotlety.
6
Rozgrzej patelnię o średnicy około 24 cm na średnim ogniu. Połóż mięso na suchej patelni i smaż przez 6-7 minut z każdej strony, aż będzie całkowicie białe w środku i lekko zarumienione na zewnątrz.
7
Bułkę pełnoziarnistą przekrój na pół wzdłuż.
8
Dolną część bułki posmaruj połową sosu jogurtowego, ułóż liść sałaty, następnie połóż plastry ogórka, pomidora, cebuli i usmażone mięso. Przykryj górną częścią bułki i posmaruj ją resztą sosu.

Wskazówki

Jeśli nie masz patelni, mięso możesz upiec w piekarniku w 180°C przez około 15 minut.
Burgera najlepiej zjeść od razu po przygotowaniu, ale możesz go przechowywać w lodówce do 12 godzin, owiniętego folią spożywczą.
Jeśli nie lubisz surowej cebuli, możesz ją sparzyć wrzątkiem przez 30 sekund, żeby była łagodniejsza.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.