Zupa z soczewicą
Aromatyczna, rozgrzewająca zupa z soczewicą i warzywami.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 30 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 4 porcje
W porcji
202 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcz
4 g
Cały przepis (4 porcje): 808 kcal, białko 48 g, węglowodany 100 g, tłuszcz 16 g.
Składniki
Na 4 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Woda1500 g
- Pomidor440 g
- Cebula200 g
- Soczewica czerwona150 g
- pietruszka liście24 g
- Czosnek10 g
- Oliwa z oliwek10 g
- Kurkuma mielona5 g
- Kmin rzymski4 g
- Kapusta biała2 g
- Lód2 g
Przygotowanie
- 1
Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż w garnku na oliwie z solą.
- 2
Gdy cebula się zeszkli, zalej wodą, dodaj pokrojone pomidory, suchą soczewicę i gotuj około 20 minut.
- 3
Podawaj z posiekaną pietruszką.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.