Wegańskie naleśniki z borówkami
Cienkie naleśniki z kremem waniliowo-cytrynowym i świeżymi borówkami.
- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 20 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 15 porcji
W porcji
110 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcz
4 g
Cały przepis (15 porcji): 1650 kcal, białko 45 g, węglowodany 240 g, tłuszcz 60 g.
Składniki
Na 15 porcji, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Mąka pszenna130 g
- Mąka ziemniaczana15 g
- cukier trzcinowy36 g
- Mleko sojowe niesłodzone375 ml
- Olej rzepakowy10 g
- Woda60 ml
- Fasola biała2 g
- nerkowiec140 g
- Syrop klonowy30 g
- Mleko migdałowe100 ml
- Cytryna1 szt.
- Borówka amerykańska100 g
- Śmietana 18%5 g
Przygotowanie
- 1
Wymieszaj mleko sojowe, wodę, cukier, mąki, olej i sól, odstaw do lodówki na 1 godzinę.
- 2
Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni po 2-3 minuty z każdej strony.
- 3
Nerkowce namocz, zmiksuj z mlekiem migdałowym, skórką i sokiem z cytryny, wanilią, syropem klonowym i solą.
- 4
Naleśniki posmaruj kremem, posyp borówkami i udekoruj miętą.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.