Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Lekki twarożek śniadaniowy z rzodkiewką, szczypiorkiem i dodatkiem kapusty.

Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
Przygotowanie:
10 min
Gotowanie:
0 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
2 porcje

W porcji

150 kcal

Białko

20 g

Węglowodany

5 g

Tłuszcz

5 g

Cały przepis (2 porcje): 300 kcal, białko 40 g, węglowodany 10 g, tłuszcz 10 g.

Składniki

Na 2 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Przełóż ser twarogowy chudy do miski i rozgnieć widelcem na gładką masę.

  2. 2

    Dodaj jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj z twarogiem, aż masa będzie jednolita.

  3. 3

    Umyj rzodkiewki, odetnij końcówki i pokrój je w drobną kostkę.

  4. 4

    Posiekaj szczypiorek i drobno posiekaj kapustę białą.

  5. 5

    Dodaj pokrojone rzodkiewki, szczypiorek, kapustę białą i pieprz czarny do twarożku, wszystko dokładnie wymieszaj.

  6. 6

    Podawaj od razu po przygotowaniu.

Wskazówki

  • Jeśli nie masz kapusty białej, możesz ją pominąć, ale nie zastępuj innym warzywem.

  • Przechowuj twarożek w lodówce w zamkniętym pojemniku do 24 godzin.

  • Jeśli chcesz, żeby twarożek był bardziej kremowy, dłużej mieszaj twaróg z jogurtem.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.