Tofucznica z pomidorami
Wegańska alternatywa jajecznicy z tofu i pomidorami.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 10 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
316 kcal
Białko
18 g
Węglowodany
10 g
Tłuszcz
23 g
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Pomidor120 g
- Tofu90 g
- Woda75 g
- Pietruszka (natka)12 g
- Oliwa z oliwek10 g
- Olej lniany5 g
- Kurkuma mielona5 g
- Czosnek5 g
- sok cytrynowy3 g
- Mak2 g
Przygotowanie
- 1
Na patelni rozgrzej oliwę, pokrusz tofu w dłoniach i dodaj na patelnię.
- 2
Dodaj sól czarną i kurkumę, chwilę podsmaż, zalej wodą i gotuj aż woda odparuje.
- 3
Pomidora pokrój drobno, skrop sokiem z cytryny, dodaj starty czosnek i wymieszaj.
- 4
Podawaj tofucznicę z doprawionymi pomidorami i posyp pietruszką.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.