Szarlotka orkiszowa
Szarlotka na spodzie z mąki orkiszowej z duszonymi jabłkami.

- Przygotowanie:
- 30 min
- Gotowanie:
- 50 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 10 porcji
W porcji
130 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
2 g
Cały przepis (10 porcji): 1300 kcal, białko 30 g, węglowodany 270 g, tłuszcz 20 g.
Składniki
Na 10 porcji, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Jabłko1000 g
- masło bez soli15 g
- Woda150 ml
- Mąka orkiszowa240 g
- białko z jajka4 szt.
- Cynamon3 g
Przygotowanie
- 1
Odłóż 2 łyżki mąki, resztę zagnieć z masłem i wodą, odstaw.
- 2
Jabłka obierz, pokrój, duś z cynamonem.
- 3
Rozprowadź odłożoną mąkę w wodzie, dodaj do jabłek.
- 4
Blachę wyłóż papierem, ciasto rozłóż na spodzie, podpiecz 8 minut w 180°C.
- 5
Wyłóż jabłka, ubij pianę z białek i cukru, rozłóż na wierzchu.
- 6
Piecz 40 minut w 180°C.
Ten przepis w jadłospisach
Nasze tygodniowe jadłospisy budujemy z tych samych przepisów. W tych stoi ten:
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.