Sandacz w sosie z gorgonzoli i porów
Delikatny sandacz podany z kremowym sosem z gorgonzoli i porami.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 15 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
340 kcal
Białko
32 g
Węglowodany
4 g
Tłuszcz
22 g
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Sandacz150 g
- Por40 g
- Śmietanka do kawy 10%40 ml
- Masło orzechowe10 g
- Fasola biała2 g
- Pieprz czarny1 g
Przygotowanie
- 1
Filet z sandacza oprósz solą i pieprzem.
- 2
Por pokrój w cienkie plasterki.
- 3
Na patelni rozgrzej masło, podsmaż por przez 2 minuty.
- 4
Dodaj śmietankę i ser gorgonzola, mieszaj do rozpuszczenia.
- 5
Sandacza usmaż na osobnej patelni po 3 minuty z każdej strony.
- 6
Podawaj rybę polaną sosem z porów i gorgonzoli.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.