Sałatka z pomarańczami i żurawiną
To szybka, świeża sałatka z owocami, mozzarellą i żurawiną, idealna na lekki posiłek.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 0 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 3 porcje
W porcji
308 kcal
Białko
16 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
14 g
Cały przepis (3 porcje): 924 kcal, białko 48 g, węglowodany 81 g, tłuszcz 42 g.
Składniki
Na 3 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Sałata50 g
- Awokado140 g
- Pomarańcza400 g
- Ser mozzarella125 g
- Żurawina suszona40 g
- Miód12 g
- Oliwa z oliwek20 g
Przygotowanie
- 1
Obierz awokado i pomarańcze, a następnie pokrój je w kostkę o boku około 1,5 cm.
- 2
Pokrój mozzarellę w kostkę o podobnej wielkości jak awokado.
- 3
Posiekaj żurawinę na mniejsze kawałki, używając ostrego noża.
- 4
Rozłóż sałatę równomiernie na dużym talerzu lub półmisku.
- 5
Wyłóż na sałatę pokrojone awokado, pomarańcze i mozzarellę.
- 6
Posyp całość posiekaną żurawiną.
- 7
W małej miseczce dokładnie wymieszaj miód z oliwą z oliwek, aż powstanie jednolity sos.
- 8
Polej sałatkę przygotowanym sosem tuż przed podaniem.
Wskazówki
Jeśli nie masz żurawiny, możesz użyć rodzynek, ale smak będzie inny.
Sałatkę najlepiej zjeść od razu po przygotowaniu, bo awokado szybko ciemnieje.
Aby awokado łatwiej się kroiło, użyj dojrzałego, ale nie miękkiego owocu.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.