Sałatka jarzynowa
Tradycyjna sałatka z warzyw, jajek i jogurtu z chrzanem i imbirem.
- Przygotowanie:
- 30 min
- Gotowanie:
- 20 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 4 porcje
W porcji
180 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
3 g
Cały przepis (4 porcje): 720 kcal, białko 28 g, węglowodany 120 g, tłuszcz 12 g.
Składniki
Na 4 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Ziemniaki450 g
- pietruszka korzeń100 g
- Jajko kurze3 szt.
- Cebula80 g
- Marchew240 g
- Jogurt naturalny200 g
- chrzan świeży3 g
- Imbir świeży3 g
Przygotowanie
- 1
Ziemniaki i pietruszkę ugotuj, obierz, pokrój w kostkę.
- 2
Jajka ugotuj na twardo, pokrój w kostkę.
- 3
Marchew i groszek sparz wrzątkiem.
- 4
Jabłko obierz, pokrój w kostkę.
- 5
Wszystkie składniki wymieszaj w misce.
- 6
Jogurt wymieszaj z chrzanem i imbirem, dopraw pieprzem.
- 7
Połącz z pozostałymi składnikami.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.