Pomarańczowy stek z polędwicy wołowej z sałatką
Soczysty stek z polędwicy wołowej marynowany w soku z pomarańczy, podany z lekką sałatką warzywną.
- Przygotowanie:
- 20 min
- Gotowanie:
- 15 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
420 kcal
Białko
38 g
Węglowodany
18 g
Tłuszcz
20 g
IG 12indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 1 na porcję (niski)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- stek z polędwicy wołowej200 g
- Pomarańcza2 szt.
- Imbir świeży5 g
- Czosnek2 ząbek
- Sałata lodowa50 g
- Pomidor3 szt.
- Papryka żółta30 g
- Cebula20 g
- Oliwa z oliwek20 ml
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.