Pasta twarogowa z jajkami

Pasta kanapkowa z twarogu, jajka i jogurtu, idealna na śniadanie lub przekąskę.

Pasta twarogowa z jajkami
Przygotowanie:
10 min
Gotowanie:
10 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
1 porcja

W porcji

120 kcal

Białko

14 g

Węglowodany

3 g

Tłuszcz

5 g

Składniki

Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Zalej jajko zimną wodą w małym garnku tak, żeby było całkowicie przykryte.

  2. 2

    Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu, następnie gotuj jajko przez 9 minut.

  3. 3

    Odcedź jajko i zalej je zimną wodą, zostaw na 2 minuty aż ostygnie.

  4. 4

    Obierz jajko ze skorupki i pokrój w drobną kostkę na desce.

  5. 5

    Przełóż pokrojone jajko do miski, dodaj ser twarogowy i jogurt naturalny.

  6. 6

    Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki łyżką aż powstanie jednolita pasta.

Wskazówki

  • Jeśli nie masz jogurtu naturalnego, możesz użyć kefiru o podobnej konsystencji.

  • Pastę przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 24 godzin.

  • Jajko łatwiej się obiera, gdy po ugotowaniu od razu zalejesz je zimną wodą.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.