Tatar wołowy
Klasyczny tatar z siekanej wołowiny z cebulą i żółtkiem.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 0 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
- przekaska
W porcji
220 kcal
Białko
22 g
Węglowodany
1 g
Tłuszcz
15 g
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Cebula20 g
- Żółtko jaja kurzego1 szt.
- Oliwa z oliwek10 ml
- Imbir mielony1 szczypta
- Pieprz czarny1 szczypta
Przygotowanie
- 1
Wołowinę posiekaj lub zmiel.
- 2
Dodaj posiekaną cebulę, żółtko, oliwę, imbir i pieprz.
- 3
Wymieszaj całość.
- 4
Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.