Omlet z mąki z ciecierzycy i warzyw
Bezglutenowy omlet z mąki z ciecierzycy z papryką i przyprawami.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 15 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
250 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
32 g
Tłuszcz
8 g
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Papryka czerwona70 g
- Mak50 g
- Mak20 g
- Oliwa z oliwek10 g
- Kurkuma mielona2 g
- Kapusta biała1 g
- Woda100 ml
Przygotowanie
- 1
W misce wymieszaj mąkę z ciecierzycy, mąkę ryżową, kurkumę, sól, oliwę i wodę na gładką masę.
- 2
Odstaw masę na 20 minut.
- 3
Paprykę pokrój w drobną kostkę.
- 4
Dodaj paprykę do masy i wymieszaj.
- 5
Rozgrzej patelnię, wlej masę i smaż omlet z obu stron na złoty kolor.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.