Naleśniki z sosem bolognese
Wytrawne naleśniki z warzywnym sosem bolognese i soczewicą.
- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 30 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
522 kcal
Białko
21 g
Węglowodany
74 g
Tłuszcz
14 g
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Woda375 g
- Passata pomidorowa250 g
- Papryka czerwona140 g
- Soczewica czerwona90 g
- Marchew67 g
- pieczarka uprawna świeża60 g
- Cebula50 g
- Oliwa z oliwek10 g
- Oregano suszone6 g
- Czosnek5 g
- Kapusta biała1 g
- Pieprz czarny1 g
- Woda220 g
- Mak80 g
- Mąka gryczana50 g
- Szpinak30 g
- Olej rzepakowy10 g
- Kapusta biała1 g
Przygotowanie
- 1
Warzywa posiekaj lub zetrzyj, przełóż na patelnię.
- 2
Dodaj oliwę, przyprawy, wodę, passatę i soczewicę.
- 3
Gotuj 20-30 minut, aż sos zgęstnieje i soczewica zmięknie.
- 4
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zmiksuj na gładko.
- 5
Smaż cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.