Lekka sałatka
Lekka sałatka z twarogu, świeżych warzyw i oliwy, podawana z pieczywem.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 0 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
210 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcz
6 g
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- ser twarogowy chudy100 g
- Pomidor80 g
- Papryka czerwona50 g
- Ogórek40 g
- chleb graham30 g
- Sałata30 g
- Cebula10 g
- Oliwa z oliwek7,5 g
- Szczypiorek2,5 g
- Pieprz czarny0,5 g
Przygotowanie
- 1
Umyj sałatę pod zimną wodą, osusz i rozłóż na dnie średniej miski.
- 2
Pokrój pomidora, paprykę, ogórka i cebulę w drobną kostkę, dodaj do sałaty.
- 3
Pokrusz ser twarogowy na małe kawałki i wsyp do miski z warzywami.
- 4
Posyp całość posiekanym szczypiorkiem, polej oliwą z oliwek i dodaj pieprz.
- 5
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki dużą łyżką przez około minutę, aż będą równomiernie połączone.
- 6
Podawaj sałatkę od razu z kromką chleba graham na talerzu obok.
Wskazówki
Jeśli nie masz szczypiorku, możesz użyć drobno posiekanej cebuli z listy.
Sałatkę przechowuj w lodówce do 6 godzin, ale chleb dodaj dopiero przed podaniem.
Aby warzywa były chrupiące, pokrój je tuż przed przygotowaniem sałatki.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.