Labneh
Domowy serek na bazie jogurtu greckiego z przyprawami.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 24 godz.
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 2 porcje
W porcji
252 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcz
18 g
Cały przepis (2 porcje): 504 kcal, białko 18 g, węglowodany 22 g, tłuszcz 36 g.
Składniki
Na 2 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Jogurt grecki400 g
- Sezam10 g
- Oregano suszone6 g
- Lód5 g
- Kapusta biała1 g
Przygotowanie
- 1
Wyłóż gazę na durszlak.
- 2
Jogurt wymieszaj z solą i oregano, przełóż na gazę, zawiąż i lekko odciśnij.
- 3
Wstaw do lodówki na 24 godziny.
- 4
Uformuj kulki z serka, obtocz w sezamie i papryce.
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.