Jajecznica ze szpinakiem

Jajecznica z białek jaj z dodatkiem szpinaku, podawana z chlebem graham i świeżą papryką.

Jajecznica ze szpinakiem
Przygotowanie:
10 min
Gotowanie:
5 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
1 porcja

W porcji

260 kcal

Białko

17 g

Węglowodany

22 g

Tłuszcz

12 g

Składniki

Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Umyj paprykę i pokrój ją w cienkie paski.

  2. 2

    Rozgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu.

  3. 3

    Dodaj masło na patelnię i poczekaj, aż się roztopi.

  4. 4

    Wrzuć szpinak na patelnię i smaż przez 1 minutę, aż zwiędnie.

  5. 5

    Dodaj białka jaj na patelnię i od razu wymieszaj szpatułką.

  6. 6

    Smaż na średnim ogniu przez 2 do 3 minut, mieszając, aż jajka się zetną i będą lekko wilgotne.

  7. 7

    Przełóż jajecznicę na talerz, podaj z chlebem graham i paskami papryki.

Wskazówki

  • Jeśli nie masz świeżego szpinaku, możesz użyć mrożonego, ale rozmroź go wcześniej i dobrze odciśnij z wody.

  • Jajecznicę najlepiej smażyć na średnim ogniu, żeby nie była sucha.

  • Pieczywo graham możesz podpiec w tosterze, jeśli lubisz chrupiące.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.