Jajecznica z pomidorami koktajlowymi

Jajecznica z pomidorami koktajlowymi i szczypiorkiem, podana z chlebem graham posmarowanym masłem.

Jajecznica z pomidorami koktajlowymi
Przygotowanie:
5 min
Gotowanie:
5 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
1 porcja

W porcji

280 kcal

Białko

16 g

Węglowodany

18 g

Tłuszcz

15 g

Składniki

Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Umyj pomidora i pokrój go na ćwiartki lub połówki.

  2. 2

    Posiekaj szczypiorek na drobno.

  3. 3

    Rozbij jajka do miseczki i delikatnie roztrzep widelcem do połączenia żółtek z białkami.

  4. 4

    Rozgrzej patelnię średniej wielkości na średnim ogniu i rozpuść na niej masło.

  5. 5

    Wlej jajka na patelnię i smaż, mieszając drewnianą łyżką, aż jajka lekko się zetną, około 2-3 minuty.

  6. 6

    Dodaj pokrojone pomidory na patelnię i smaż razem przez 1 minutę, aż pomidory się podgrzeją, a jajka będą kremowe.

  7. 7

    Zdejmij patelnię z ognia, posyp jajecznicę szczypiorkiem.

  8. 8

    Posmaruj chleb graham masłem i podaj razem z jajecznicą z pomidorami.

Wskazówki

  • Chleb możesz podgrzać w tosterze, jeśli chcesz, żeby był chrupiący.

  • Jajecznicę zdejmij z ognia, gdy jest jeszcze lekko płynna, bo dojdzie na ciepłej patelni.

  • Jeśli nie masz szczypiorku, możesz użyć natki pietruszki.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.