Jajecznica z grahamem i papryką

Jajecznica z dwóch jajek z czerwoną papryką, podana z chlebem graham.

Jajecznica z grahamem i papryką
Przygotowanie:
5 min
Gotowanie:
5 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
1 porcja

W porcji

260 kcal

Białko

16 g

Węglowodany

18 g

Tłuszcz

13 g

Składniki

Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Umyj paprykę, osusz i pokrój ją w drobną kostkę.

  2. 2

    Rozbij jajka do miseczki i dokładnie roztrzep widelcem, aż masa będzie jednolita.

  3. 3

    Rozgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu, dodaj masło i poczekaj aż się rozpuści.

  4. 4

    Wrzuć pokrojoną paprykę na patelnię i smaż przez 2 minuty, mieszając, aż papryka zmięknie.

  5. 5

    Wlej roztrzepane jajka na patelnię i smaż przez 2-3 minuty, cały czas mieszając, aż jajecznica się zetnie, ale będzie jeszcze lekko wilgotna.

  6. 6

    Podawaj jajecznicę z papryką od razu razem z kromką chleba graham.

Wskazówki

  • Jeśli nie masz chleba graham, użyj innego rodzaju pieczywa pełnoziarnistego w tej samej ilości.

  • Jajecznicę najlepiej smaż na średnim ogniu, żeby nie przypalić masła i nie wysuszyć jajek.

  • Paprykę możesz pokroić wcześniej i przechowywać w lodówce do 2 dni, żeby rano szybciej przygotować śniadanie.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.