Filet z dorsza pieczony z kapustą kiszoną i kaszą pęczak
Pieczony filet z dorsza z koperkiem i cytryną, podany z kaszą pęczak i kapustą kiszoną.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 20 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
250 kcal
Białko
32 g
Węglowodany
20 g
Tłuszcz
7 g
IG 24indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 8 na porcję (niski)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Cytryna20 g
- Czosnek2,5 g
- Dorsz200 g
- kasza jęczmienna pęczak40 g
- Olej rzepakowy15 g
- Pieprz czarny1 g
- Koper włoski (fenkuł)1,5 g
- Kapusta kiszona55 g
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.