Dorsz pieczony

Dorsz pieczony z marchewką, oliwą i sokiem z cytryny w folii.

Dorsz pieczony
Przygotowanie:
10 min
Gotowanie:
20 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
1 porcja

W porcji

180 kcal

Białko

28 g

Węglowodany

2 g

Tłuszcz

7 g

Składniki

Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza w trybie góra-dół.

  2. 2

    Obierz marchew i pokrój ją w cienkie plasterki.

  3. 3

    Połóż dorsza na talerzu, skrop go sokiem z cytryny i polej oliwą z oliwek, rozprowadź równomiernie po całej powierzchni.

  4. 4

    Na kawałku folii aluminiowej ułóż plasterki marchewki, a na nich połóż dorsza.

  5. 5

    Zawiń szczelnie folię, tworząc paczkę, i połóż ją na blasze do pieczenia.

  6. 6

    Wstaw do piekarnika na środkowy poziom i piecz przez 20 minut. Po tym czasie ryba powinna być biała i łatwo się rozdzielać widelcem.

Wskazówki

  • Jeśli nie masz folii aluminiowej, użyj naczynia żaroodpornego z przykrywką.

  • Danie najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu, ale możesz je przechowywać w lodówce do 24 godzin.

  • Pokrój marchew bardzo cienko, żeby dobrze zmiękła podczas pieczenia.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.