Bułka z pastą jajeczną

Kanapka z pełnoziarnistej bułki z pastą jajeczną, warzywami i natką pietruszki.

Bułka z pastą jajeczną
Przygotowanie:
10 min
Gotowanie:
10 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
1 porcja

W porcji

320 kcal

Białko

15 g

Węglowodany

40 g

Tłuszcz

12 g

Składniki

Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Włóż jajko do małego garnka, zalej wodą do gotowania i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut od momentu zagotowania wody.

  2. 2

    Odcedź jajko, zalej zimną wodą i pozostaw na 2 minuty, następnie obierz ze skorupki.

  3. 3

    Pokrój jajko w kostkę i rozdrobnij widelcem w misce.

  4. 4

    Zetrzyj paprykę i ogórka na tarce o grubych oczkach, dodaj do jajka razem z drobno posiekaną natką pietruszki.

  5. 5

    Dodaj oliwę z oliwek i pieprz czarny, dokładnie wymieszaj całość.

  6. 6

    Przekrój bułkę pełnoziarnistą na pół i posmaruj ją przygotowaną pastą jajeczną.

Wskazówki

  • Jeśli nie masz tarki, drobno pokrój paprykę i ogórka nożem.

  • Bułkę z pastą najlepiej zjeść od razu, ale możesz ją przechować w lodówce do 12 godzin, szczelnie zawiniętą.

  • Zamiast pietruszki możesz użyć szczypiorku, jeśli masz go pod ręką.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.