Bulgur z ciecierzycą i natką
Lekka sałatka z kaszą bulgur, ciecierzycą i dużą ilością natki pietruszki.
- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 12 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- bliskowschodnia
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
484 kcal
Białko
18,2 g
Węglowodany
64 g
Tłuszcz
19,6 g
IG 38indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 36 na porcję (wysoki)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Kasza bulgur (sucha)70 g
- Ciecierzyca ugotowana150 g
- Pomidor120 g
- Ogórek100 g
- Pietruszka (natka) (duży pęczek)30 g
- Oliwa z oliwek15 g
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.