Bruschetta
Bruschetta to włoska przekąska z chleba żytniego z mozzarellą, pomidorem, czosnkiem i bazylią.
- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 0 min
- Trudność:
- łatwy
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
- kolacja
- niski IG
W porcji
471 kcal
Białko
20,9 g
Węglowodany
42,1 g
Tłuszcz
22,8 g
IG 44indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 19 na porcję (średni)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Ser mozzarella60 g
- Oliwa z oliwek10 g
- Czosnek5 g
- Bazylia świeża4 g
- Pomidor140 g
- Chleb żytni70 g
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.