Spaghetti z parmezanem

To szybkie danie z makaronu spaghetti z masłem, parmezanem, pomidorkami i natką pietruszki.

Spaghetti z parmezanem
Przygotowanie:
10 min
Gotowanie:
10 min
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
1 porcja

W porcji

420 kcal

Białko

18 g

Węglowodany

60 g

Tłuszcz

13 g

Składniki

Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

  1. 1

    Ugotuj makaron w dużym garnku w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu przez około 8 do 10 minut aż będzie al dente.

  2. 2

    Umyj pomidory i pokrój je na połówki.

  3. 3

    Zetrzyj parmezan na drobnej tarce.

  4. 4

    Posiekaj liście pietruszki na drobno.

  5. 5

    Odcedź makaron, zachowując odrobinę wody z gotowania.

  6. 6

    Włóż makaron z powrotem do garnka, dodaj masło i większość parmezanu, wymieszaj energicznie przez 1 minutę aż masło się rozpuści i makaron będzie równomiernie pokryty.

  7. 7

    Przełóż makaron na talerz, posyp resztą parmezanu i pietruszką, dodaj pokrojone pomidory na wierzch.

Wskazówki

  • Makaron najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, ale możesz go przechowywać w lodówce do 1 dnia i podgrzać na patelni.

  • Jeśli nie masz parmezanu, użyj innego twardego sera jak grana padano.

  • Pomidory dodawaj na końcu, żeby zachowały świeżość i soczystość.

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.