Schab w sosie pieczarkowym
Klasyczny schab duszony w sosie pieczarkowo-śmietanowym z gotowanymi ziemniakami.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 30 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- polska
- Wydajność:
- 1 porcja
W porcji
618 kcal
Białko
60,2 g
Węglowodany
51,4 g
Tłuszcz
19,6 g
IG 60indeks glikemiczny średni, ładunek glikemiczny 31 na porcję (wysoki)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Wieprzowina (schab)180 g
- Pieczarki150 g
- Śmietana 18%70 g
- Cebula70 g
- Ziemniaki220 g
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.