Rosół domowy na udku z kurczaka czysty
Delikatny bulion drobiowy z warzywami, gotowany na udku kurczaka.
- Przygotowanie:
- 10 min
- Gotowanie:
- 30 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 1 porcja
- przekąska
- niski IG
W porcji
201 kcal
Białko
16,1 g
Węglowodany
12,6 g
Tłuszcz
10,4 g
IG 32indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 4 na porcję (niski)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.
Składniki
Na jedną porcję, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Marchew45 g
- noga udo kurczaka80 g
- pietruszka korzeń25 g
- pietruszka liście3 g
- Ziele angielskie1,5 g
- Liść laurowy1 g
- Pieprz czarny0,5 g
- Seler korzeń30 g
- Sól kuchenna1,5 g
Przygotowanie
Sprawdzam dostęp…
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.