Jedwabisty mus czekoladowy z tofu
Mus czekoladowy na bazie tofu i gorzkiej czekolady.

- Przygotowanie:
- 15 min
- Gotowanie:
- 10 min
- Trudność:
- średni
- Kuchnia:
- fit
- Wydajność:
- 4 porcje
W porcji
260 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
32 g
Tłuszcz
12 g
Cały przepis (4 porcje): 1040 kcal, białko 28 g, węglowodany 128 g, tłuszcz 48 g.
Składniki
Na 4 porcje, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.
- Tofu300 g
- Czekolada gorzka 70%200 g
- Woda120 ml
- Cukier biały100 g
- Cynamon1 g
Przygotowanie
- 1
Wodę i cukier podgrzać w rondelku do rozpuszczenia cukru.
- 2
Czekoladę połamać i roztopić.
- 3
Dodać ekstrakt, cynamon, likier i paprykę.
- 4
Wlać gorący syrop i tofu, wszystko zmiksować blenderem na gładki mus.
- 5
Przelać do szklanek i schłodzić przez 30 minut.
- 6
Udekorować wiórkami czekolady lub owocami.
Ten przepis w jadłospisach
Nasze tygodniowe jadłospisy budujemy z tych samych przepisów. W tych stoi ten:
Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.