Chleb podstawowy lekko gryczany

Prosty chleb mieszany z mąki orkiszowej i gryczanej, przygotowywany bez wyrabiania.

Chleb podstawowy lekko gryczany
Przygotowanie:
15 min
Gotowanie:
1 godz.
Trudność:
łatwy
Kuchnia:
fit
Wydajność:
5 porcji

W porcji

205 kcal

Białko

8,9 g

Węglowodany

40,9 g

Tłuszcz

1,6 g

IG 43indeks glikemiczny niski, ładunek glikemiczny 18 na porcję (średni)Orientacyjnie: średnia IG składników ważona węglowodanami, z tabel IG. Wynik zależy też od obróbki i dojrzałości produktów.

Cały przepis (5 porcji): 1025 kcal, białko 44,5 g, węglowodany 204,5 g, tłuszcz 8 g.

Składniki

Na 5 porcji, w gramach produktu surowego. Składnik z odnośnikiem ma w katalogu własną stronę z wartościami odżywczymi.

Przygotowanie

Sprawdzam dostęp…

Treść ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Wartości odżywcze policzyliśmy z własnej bazy składników podstawowych, na produkt surowy; konkretny produkt w sklepie może się różnić. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży oraz u dzieci i młodzieży decyzje o diecie podejmuje się ze specjalistą. Kalorie przepisu to suma jego składników na 100 g produktu surowego, podzielona na porcje; obróbka termiczna zmienia masę, nie energię.